Chez Baïko, revenir à l’essentiel, c’est une ligne de conduite. Le lait provient de fermes proches ; la transformation est réalisée à quelques kilomètres ; les recettes se lisent en trois mots : lait, ferments, fruit (ou vanille). Pas d’effets de manche : une texture équilibrée, des parfums nets et une digestibilité soignée.

Du lait au pot, une chaîne courte

La proximité garantit la fraîcheur de la matière et permet des cuissons/fermentations régulières, sans compromis sur la qualité microbiologique. Les livraisons fréquentes assurent une rotation rapide en rayon, gage de constance et de goût.

Parfums clairs, formats adaptés

Nature, sucre fin, vanille, fruits en couche ou mixés : l’offre couvre le quotidien comme les envies gourmandes. Les formats individuels et familiaux facilitent la vie de tous les foyers, du petit-déjeuner à l’encas.

Local & Engagé : choisir en un regard

Signalétique claire, tri par parfums/couleurs, mise en avant des distances et de l’origine du lait : Local & Engagé transforme l’étagère en carte compréhensible. Résultat : un choix plus rapide, plus conscient, plus local.

Composez votre p’tit-déj 100 % voisin avec Baïko dans l’espace Local & Engagé.