Super U milite pour soutenir les producteurs locaux

C’est la mission de Claire Lavoisier, cheffe du rayon fromage et charcuterie au Super U Passy.

Elle collabore avec Aline, productrice de fromage d’Abondance au GAEC des Alpagistes, depuis 1 an. Ce qu’elle aime dans son artisanat c’est l’authenticité de son produit, riche en goût.

Claire a toujours travaillé de près avec les producteurs, et le circuit court est une évidence, pour un commerce plus équitable et des produits de qualité à vendre en rayon.

Cela permet d’honorer le travail de nos producteurs locaux, et de respecter notre environnement.

 « Mettre les producteurs en valeur, même dans la grande distribution ».