1 H m
Plat
Diots au vin blanc
Étape 1
Faites revenir les diots dans une cocotte avec du beurre jusqu’à ce que les saucisses soient bien colorées sur toutes les faces. Réservez-les.
Étape 2
Dans la cocotte, faites revenir les oignons émincés. Ajoutez la farine, mélangez puis mouillez avec le vin blanc.
Étape 3
Disposez les diots sur le lit d’oignons et faites cuire à couvert durant environ 45 minutes.
Ingrédients
8 diots de savoie Henri Raffin
75 cl de vin blanc de Savoie
2 oignons
2 cuillères à soupe de farine
1 noix de beurre