Voici la recette de salade aux crozets réalisée pour un pique-nique original et gourmand.
Étape 1
Cuire les crozets en suivant les instructions notées sur le paquet. Les égoutter, ajouter un filet d’huile d’olive, et laisser refroidir.
Étape 2
Couper les tomates cerises en 2. Réserver.
Étape 3
Préparer une vinaigrette (l’huile d’olive, vinaigre , le sel, le poivre)
Étape 4
Ajouter la ciboulette finement ciselée.
Étape 5
Couper le Beaufort en dés et le jambon de Savoie en lanières ainsi que les cornichons.
Étape 6
Dans le saladier contenant les crozets, ajouter les tomates coupées en deux, le fromage, le jambon,les cornichons et la vinaigrette.
Étape 7
Mélanger le tout.
Ingrédients
Un paquet de 350 gr de crozets
8 tranches de jambon de Savoie
200g de beaufort
10 cornichons extra fins
Une barquette de tomates cerises
Un petit bouquet de ciboulette
Une vinaigrette Balsamique et huile d’olive